Ingredients
- Bột mì: 60g.
- Đường: 50g .
- Nước cốt chanh: ½ muỗng .
- Vanila extract: ½ muỗng cf.
- Bơ: 20g.
- Xúc xích.
- Chà bông.
- Phô mai con bò cười.
- Trứng gà: 2 quả.
Tips
Món bánh này rất dễ làm nên mình không có tips gì cả.
Instructions
- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà để ra 2 tô khác nhau, cho lòng trắng vào tô đánh ở tốc độ cao khoảng 1 phút cho đến khi thấy nổi bọt li ti thì cho tiếp nước cốt chanh vào đánh đều. Sau cùng, bạn cho đường vào đánh đến khi tan hết trong khoảng 5 phút.
- Cho lòng đỏ trứng vào tô lòng trắng, lưu ý cho từng cái vào rồi đánh bông trong khoảng 1 phút. Bột mì rây mịn, trộn cùng hỗn hợp lòng đỏ nhẹ tay, cho thêm chút muối và vani vào.
- Làm nóng máy nướng bánh hotdog, dùng cọ quết một lớp bơ trên mặt khuôn bánh rồi cho một lớp bột mỏng dàn đều lên khuôn, cho phô mai, chà bông và xúc xích vào giữa bánh.
- Đậy nắp lại trong khoảng 1 phút để bánh chín.
- Nướng đến khi thấy bánh chín vàng đều hai mặt là hoàn thành.